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2019-09-09阅读(48459)
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猕猴头果肉肥嫩,汁多酸甜,味道清香甜美,而且有很好的营养价值,但是猕猴桃是一种不宜收藏的水果,存放不当就很容易放坏,那么猕猴桃买回家怎么保存呢?

猕猴桃买回家怎么保存

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买回家的猕猴桃最好是放在阴凉的地方保存,但是不要放在通风的地方,因为这样会让猕猴桃的水分流失,很影响口感的。正确的方法是把猕猴桃放在箱子中,从软的开始吃,硬的放在最后,这样的猕猴桃保存起来是比较健康的。

猕猴桃没熟怎么存放

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如果是不太熟的猕猴桃,可以在冰箱放上一两个月,只要在吃之前的几天拿出来放一放就可以变软了,如果想要长久的保存猕猴桃,那么就不妨试试。

注意:不要把已经比较软的猕猴桃和所有的猕猴桃放在一起,因为成熟的猕猴桃是会释放一些物质催熟别的猕猴桃的,这样只会加快猕猴桃的成熟甚至变质。

怎么判断猕猴桃有没有膨大剂

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看果型

选择果型比较规则的猕猴桃,正常的猕猴桃一般是呈上大下小的鸡蛋形状,使用膨大剂之后的猕猴桃是扁扁的直筒型,这种是不适合购买的。

看果脐

猕猴桃的果脐,呈鸡嘴形状的就是优质的,而呈鸭嘴形状的就是使用了膨大剂的,膨大剂的浓度越高,果脐就会越长。

看果皮

选择表皮光滑,没有皱纹的猕猴桃,这样的猕猴桃比较优质,也比较新鲜,如果果毛粗硬容易脱落的话,就是质量不好的。

看果芯

看猕猴桃的果芯,优质的猕猴桃果子切开后果芯翠绿,而使用了膨大剂的猕猴桃切开后果芯粗而带点黄。

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